골뱅이 무침 만드는 방법 알려주세요(1)
골뱅이 무침 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]
골뱅이 무침 만드는 방법 알려주세요
답변 :
골뱅이무침의 재료는..
골뱅이, 오이, 당근, 대파(부추), 깻잎 1묶음, 청고추, 양파
양념장으로는.. 초고추장(고추장3T, 고춧가루3T, 식초 3T, 설탕 2T, 물엿 3T,간장 1T) 다진마늘 1+1/2T, 깨소금 1T, 참기름 1T, 소금, 후추 약간
만드는 방법은.. 1. 골뱅이는 국물을 따르고 2~3등분 한다. 2. 오이는 길이로 반 갈라 어슷 썰어서 소금에 절여 물기를 뺀다. 3. 당근은 편썰고 고추는 어슷썰어둔다. 4. 깻잎은 굵게 채 썰고 양파, 대파는 곱게 채썬다. 5. 양념장을 만들어 먹기 직전에 무친다. 6. 파를 깔고 위에 깻잎깔고 위 양념장에 무친 재료를 올린다.
골뱅이 무침 만드는 방법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
골뱅이 / 무침 /