감자전 맛있게 만드는법 알려주세요
감자전 맛있게 만드는법 알려주세요[편집]
감자전 맛있게 만드는법 알려주세요~~
답변 :
감자 5개 가지고 감자전을 하실건가 보네요
감자 5개, 밀가루 2숟가락, 계란 2개,소금, 식용유
감자를 껍질을 벗긴 다음 강판에 갈아
체에 받쳐 톡톡 두 세번 쳐서 물기를 빼신 다음
밀가루 두 스푼, 계란2개를 넣고 소금으로 간을 맞추시면 됩니다.
가스렌지에 후라이팬을 올리고 물기를 제거한 다음
손을 후라이팬에 가까이 가져가 보았을 때 따스하다 싶으면
식용유를 두르고
감자전을 한국자씩 떠서 크게 부치시던지
아니면 먹기 편하게 한숟가락씩 떠서
불을 약하게 놓고
부치시면 됩니다