Whiteday 사탕 만들기 방법이 궁금합니다(1)

whiteday 사탕 만들기 방법이 궁금합니다(1)

남자친구에게 whiteday 사탕을 만들어서 주고 싶은데, 만들기 방법이 궁금해요. 발렌타인데이에는 제가 받았었거든요. ㅎㅎ

답변 :
whiteday를 위한 사탕 만들기 방법이 궁금하시군요~ 사실 사탕이든 초콜릿이든 직접 만들기가 쉽지는 않지만 그렇기 때문에 정성이 담긴 선물이라고 하는 거겠죠? ㅎㅎ   우선 기본 재료는 설탕이 되는데요, 황설탕이든 흑설탕이든 상관은 없어요. 하지만 설탕만 사용해서 만드시면 충분한 양을 만들기 어렵기 때문에 물엿이나 조청을 설탕과 1대1 비율로 섞어서 만들어주시는 것이 좋아요. 그리고 다른 향을 내고 싶으실 경우 딸기즙, 레몬즙, 검은깨, 땅콩가루 등을 추가로 준비하시면 됩니다.   만드는 법 1. 설탕과 물엿을 넣고 약한 불에서 살짝 녹여줍니다. 2. 녹힌 재료에 원하는 향 원료를 넣어 잘 섞어 줍니다. 3. 굳기 전에 호일이나 접시에 덜어 모양을 잡아 줘도 되고     약간 식혀서 랩에 담아 모양을 만들어주면 됩니다.   설탕은 금방 타기 때문에 불조절을 잘 하시는 것이 관건이고 데워진 설탕은 뜨겁기 때문에 조심해서 다루셔야 합니다.   남자친구 분께 좋은 선물이 되셨음 좋겠네요~

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