혹시 양갱을 집에서도 만들어 먹을 수가 있나요? 저희 아빠가 좋아하셔서요
혹시 양갱을 집에서도 만들어 먹을 수가 있나요? 저희 아빠가 좋아하셔서요[편집]
혹시 양갱을 집에서도 만들어 먹을 수가 있나요? 저희 아빠가 좋아하셔서요
만드는 법 좀 알려주세요
답변 :
해보시면 생각보다 쉽습니다.
재료 : 실한천-10그램
물 400그램
설탕 110그램
커피 3Ts,뜨거운물 1T
콘시럽 70ml
춘설앙금 300ml
통밤(통조림)24개
1. 한천을 24시간 불린다.
2. 물과 함께 끓인다(한천이 녹을때까지)
3. 설탕을 넣어서 녹으면 커피, 뜨거운물 개서 넣고 콘시럽 넣고 춘설앙금 넣어서
멍울 없이 푼다
4. 저으면서 졸인다.
5, 예쁜 통에 밤을 넣고 졸인것을 붓는당
6. 냉장고에 넣고 굳힌다
음...콘시럽이나 춘설앙금..실한천같은걸 어디서 구하냐구요....?
아마 수입상품점에 가면 콘시럽은 구할수 있구요
앙금은 화과방에서 나오는걸 큰 마트에 가면 구할수 있을지도....
실한천은......그것도 큰마트에 가야 할거 같은뎅...
저는 헤매는거 싫어서 걍 인터넷에 브레드가든이라고 검색하면
나오는 싸이트에서 삽니당
제가 말씀드린재료 다 거기에 있구요...
사실은 저두 콘시럽을 사놓구 넘 크당......후회했는데요...한 500미리되는크기 입니당
아마 작은게 있을지는 잘 몰겠구요
아버지가 좋아하시면 큰것도 상관없겠네요....
아...커피냄새가 싫으히면 않 넣으셔두 되구요...
체리가루를 넣으셔두 됩니당.
앙금은 춘설앙금은 팥앙금중에 하얀거 아시죠? 그거구요
보라앙금(보라색 팥앙금)이나 완두앙금(초록색)을 쓰셔도 됩니다.