호박 파이 만드는 방법좀 알려주세요(1)
호박 파이 만드는 방법좀 알려주세요(1)[편집]
아는 분한테 호박을 여러개 얻었는데...
이걸 어떻게 해결해야 할지 고민이네요~~
빨리 먹어야 할 것 같은데.....
그래서 호박 파이를 만들어서 손님도 대접하고
애들간식을 만들까해요~~
호박파이 많있게 만드는 방법좀 알려주세용
답변 :
호박파이를 만드는 방법은요...
볼에 밀가루 11/2컵, 쇼트닝 8큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 손으로 잘게 부셔가며 섞은 다음 물을 넣고 손가락 끝으로 반죽한다. 너무 오래 치대지 않도록 한다. 밀대로 밀어 파이팬보다 3cm 크게 잘라서 모양을 잡은 다음 포크로 찔러 구멍을 낸다. 농축 우유 11/4컵에 설탕 4큰술과 흑설탕 1/2컵, 소금 1작은술, 계핏가루 1작은술, 클로브 1/8작은술, 너트메그 1/4작은술, 삶은 호박 11/2컵을 잘 섞은 다음 파이 껍질 위에 붓는다. 220℃ 오븐에서 20분간 굽고 200℃로 낮추어 30분간 더 굽는다.
호두 1/2컵과 흑설탕 1/3컵, 버터 3큰술을 잘 섞어 호박파이를 꺼내기 10분 전에 가장자리 쪽에 얹는다. 파이를 냉장고에 넣어 완전히 식힌 다음 휘핑크림으로 장식하여 상에 올린다.
호박 파이 만드는 방법좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
호박파이 / 요리법 /