호박파이 만드는 레시피 알려주세요(1)
호박파이 만드는 레시피 알려주세요(1)[편집]
안녕하세요 호박파이라는걸 먹었는데 너무 맛있어서 집에서 시도해보려고하는데요
어떻게 만드는지 몰라서요 자세한 레시피 알려주세요
답변 :
파이반죽만들기
1. 가루류는 모두 섞어 체를 친 후 버터를 넣고 스크레이퍼로 잘게 다지듯
섞어 보슬보슬한 상태로 만들어 줍니다.
2. 1번 가루 중간에 홈을 만든 후 소금,설탕, 물을 넣고 반죽합니다.
3. 다 된 반죽은 비닐에 싸서 냉장고에 30분정도 넣어둡니다.
파이만들기
1. 반죽을 꺼내 파이를 만들기 전 예열을 해놓습니다.
2. 반죽을 납작하게 펴서 파이틀에 반죽을 올리고
포크를 이용해서 바닥에 구멍을 만들어 줍니다.
3. 필링재료를 모두 섞어 믹서기 등을 이용해서 한꺼번에 섞어주면 편하게 만드실 수 있습니다.
4. 이렇게 만든 필링을 파이에 부어줍니다.
5. 200도 오븐에서 25분 구워줍니다.
6. 다 구운 파이는 냉장고에서 차게 식혀준 후 생크림과 모양낸 호박으로 데코를 해줍니다.
호박파이 만드는 레시피 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
호박파이 / 만들기 / 레시피 / 호박 / 파이 /