햄 요리를 할 때 안전하게 요리하는 방법은?

햄 요리를 할 때 안전하게 요리하는 방법은?

햄이 인스턴트 식품이라 몸에 좀 안좋잖아요. 안좋은 물질들을 제거해서 요리하는 방법이 뭔가요? 궁금해 질문 드려봐요.  

답변 :
햄은 맛도 좋고 먹기 편하지만 함유된 색소 등 건강에는 좋지 않은 성분이 많다고 하는데요. 그렇기 때문에 캔에 든 햄인 경우에는 먼저 햄 주변에 붙은 기름기를 제거하시구요. 끓는 물에 잠시 담군 후 사용하도록 하세요. 그렇게 하면 유해성분인 색소 등이 빠져나와서 훨씬 좋다고 합니다.

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