햄이나 고기를 이용하지 않은 다른 볶음밥은 어떤게 있을까요?
햄이나 고기를 이용하지 않은 다른 볶음밥은 어떤게 있을까요?[편집]
자취를 하다보니 거의 매일 볶음밥을 해 먹는데요.
햄이나 고기를 이용하지 않는 다른것은 없을까요??
매일 비슷한것만 먹다보니 좀 질리네요.
답변 :
고등어 볶음밥은 어떠세요??
재료는 고등어통조림 1캔과 연근 4cm정도 당근 1/4개, 깻잎 4장,
밥 4공기, 계란 2개, 버터 20g, 소금후추 약간, 간장 1큰술정도만 있으면 되고요.
칼로리는 485kcal정도가 된다고 합니다.
먼저 연근, 당근을 껍질을 벗기고 다지고, 깻잎을 반을 갈라 채를 썰어 주세요.
그리고 밥에 게란을 섞어주시구요.
프라이팬에 고등어 통조림을 기름째 넣고 주걱으로 부수면서 볶고,
연근, 당근을 넣고 다시 볶고 일단 꺼내주세요.
3의 프라이팬에 버터를 넣고 녹이면서 밥을 넣어
볶고 3에서 볶은 재로를 넣어주세요.
전체를 다 섞고 깻잎을 넣고 소금, 후추로 간을 하고
냄비 가장자리에서 간장을 흘려 넣고 다시 잘 볶아 그릇에 담아내시면 되요.
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