한국사람입에 맞는 샤브샤브

한국사람입에 맞는 샤브샤브

샤브샤브를 해먹어봤는데 맛이없습니다. 우리입에맞는 샤브샤브 만드는법 알려주실분



답변 :
상추를 깨끗이 씻어서 기본양념을 한 주먹밥을 올려놓습니다.
기본양념은 깨, 가늘게 채썬 당근 ... 기타 자신의 취향에 따라 야채를 잘게 갈아서
한입에 들어갈만한 크기의 주먹밥으로 만들고 상추로 반쯤 싸둡니다...
10개정도 주먹밥이면 성인 한사람 먹을만해요.
그리고... 샤브샤브를 합니다. 소고기를 얇게 썰어서 끓인 물에 데쳐내지요.
그리고 상추주먹밥에 샤브샤브를 올려서 겨자양념을 곁들여서 싸서 먹는거지요.
겨자양념은 허니머스타드와 같이 겨자에 꿀을 넣고 간장을 좀 곁들이면 됩니다.
그렇게 쌈밥을 먹은 후 육수국물에는 칼국수 사리를 넣어서 칼국수를 만들어
드시면 시원하게 한끼 식사를 끝낼 수 있지요.