핑거 감자 식빵 만드는 방법 알려주세요

핑거 감자 식빵 만드는 방법 알려주세요

요즘에 핑거 감자 식빵이라고 해서 집에서 만들수 있다고 하던데 쉽게 만드는 방법 알려주세요 

답변 :
           

           

           

  슬라이스치즈 2장, 베이컨 2장, 감자 25g(2개)            

  식빵 3장            

  식빵의 갈색부분을 잘라 냅니다. 빵의 모양대로 갈색부분을 오려 주시면 된답니다.             

  밀대봉으로 밀은 후, 식빵을 4등분으로 자릅니다.             

   감자는 삶아 으깨어 줍니다. 베이컨은 팬에 앞, 뒤로 구워 잘게 채썰어 줍니다.  슬라이스치즈도 베이컨과 비슷한 크기로 채썰어 줍니다.            

  그릇에 감자, 베이컨, 슬라이스치즈, 파슬리(생파슬리나, 건파슬리 없으시면 안 넣으셔도 됩니다.^^)를 넣고 섞어 줍니다.            

  잘라 놓은 식빵 한조각에 계란노른자를 골고루 발라 줍니다. 그 위에 감자샐러드를 손으로 타원형으로 만들어 식빵 위에 놓고 반으로 접어 줍니다.            

  반으로 접고 나서 손으로 꼭꼭 눌러 붙게 해 주세요.            

  팬에 기름을 넣고 기름이 달구어지면 앞, 뒤 노릇하게 튀겨 줍니다. 튀김온도는 160~170도입니다. (내용물을 넣었을때 바닥에 닿은 후 바로 떠오르는 상태입니다. ) 갈색빛이 돌면 꺼내어 맛나게 드시면 OK. (속재료가 남을 경우 크로켓으로 만들어 드셨으면 합니다.)