프라이팬에서 생선 기름이 튀는 것을 막는 방법은?

프라이팬에서 생선 기름이 튀는 것을 막는 방법은?

프라이팬으로 생선을 굽게 되면 기름이 튀게 되잖아요 어떻게 해야 기름이 튀는 것을 막을 수 있죠? 또한 프라이팬에 생선이 눌러붙지 않게 하는 방법도 알려주세요.  

답변 :
프라이팬에 생선을 깨끗하게 구우려면

프라이 팬에 생선을 구울 때, 기름이 튀고 냄새가 나는 경우가 많다. 이것을 막으려면 프라이 팬 크기에 알맞게 신문을 덮고 생선을 굽는다.
그러면 신문이 기름과 냄새를 흡수하여 깨끗하고 맛있게 생선을 구울 수 있다. 그리고  프라이팬에서 생선튀김을 할 때는 그냥 뚜껑을 덮어놓으면 수증기가 생겨 생선살이 떨어지게 되는데 이때 종이 타월 두세겹을 프라이팬에 올려 놓고 뚜껑을 덮으면 튀는 기름과 수증기를 종이 타월이 흡수하게 된다.

프라이팬에서 생선 기름이 튀는 것을 막는 방법은? 관련있는 단어

프라이팬 /