포도주 식초 만드는 방법은 ?(2)
포도주 식초 만드는 방법은 ?(2)[편집]
집에 두달전에 포도가 아직도 한상자가 남았는데요 ..
반은 거의 물러서 먹기가 좀 그러네요 ;;;
포도로 식초도 만들수 있다고 하던데 .. 포도 식초 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요.
답변 :
포도주 식초 만들기
① 포도주 700㎖, 물 350㎖, 식초 350㎖를 섞어 1.8ℓ 용량의 유리병에 넣는다.
② 거즈를 두겹으로 접은 다음 병의 입구를 끈으로 묶어 초파리가 들어가지 못하게 한다.
③ 온도가 25~30℃ 되는 음지에 2~3개월간 둔다.
④ 병에서 바나나 향이나 매니큐어 향이 나지 않으면 다 된 것이다.
포도주 식초 만드는 방법은 ?(2) 관련있는 단어[편집]
포도식초 /