파나 마늘도 허브의 한 종류다?

파나 마늘도 허브의 한 종류다?

파나 마늘은 양념으로 많이 쓰잖아요 근데 파나 마늘도 허브의 한 종류라고 하던데 사실인지 궁금합니다.

답변 :
허브는 향신료로 사용하는 식물을 말하는데요. 라벤다나 로즈마리 같은 서양의 허브도 있지만 우리나라의 요리에 많이 사용하는 허브도 있답니다. 그렇기 때문에 향이 강한 마늘이나 파도 당연히 허브의 한 종류에요. 그 외에도 미나리나 쑥, 고추, 생강 같은 양념도 모두 허브의 한 종류랍니다.

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