튀김 가루와 재료를 잘 섞는 방법은?(1)
튀김 가루와 재료를 잘 섞는 방법은?(1)[편집]
튀김 요리를 할 때 튀김 가루와 재료를 잘 섞어야 하잖아요.
어떻게 해야 재료를 가루에 고루 묻힐 수 있나요?
요령을 알고자 질문 드려봐요.
답변 :
튀김 요리의 기본은 튀김 가루를 내용물에 골고루 묻히는 것입니다.
이때 가루를 먼저 비닐봉지에 넣고 튀길 재료를 봉지 안에 함께 넣은 다음에요.
입구를 손으로 단단하게 쥐고 흔들어보세요.
이렇게 하면 재료에 골고루 튀김가루가 묻습니다.
단, 주의할 점은 너무 심하게 흔들게 되면 튀김가루가 내용물에 많이 뭏어 범벅이 됩니다.
그러니 적당히 흔드는 센스~! 잊지마세요^^
튀김 가루와 재료를 잘 섞는 방법은?(1) 관련있는 단어[편집]
튀김가루 / 재료 /