통조림 복숭아를 넣어 케이크 만드는 방법은?

통조림 복숭아를 넣어 케이크 만드는 방법은?[편집]

통조림 복숭아가 집에 많이 있는데..그냥 먹자니 질리더라구요. 그래서 통조림 복숭아를 넣어 복숭아 케이크를 만들어 보려는데요. 만드는 방법이 어떻게 되죠?

답변 :
복숭아 케이크 재료 중력분 165g, 베이킹파우더 2작은술, 소금 ¼작은술, 설탕 160g, 버터 170g, 레몬껍질가루 2작은술, 바닐라에센스 1작은술, 달걀 4개, 슈거파우더 적당량True토핑 : 중력분 83g, 설탕 133g, 버터 4큰술, 복숭아(통조림) 1캔, 호두 40g

토핑 만들기
1. 통조림 복숭아는 건져서 얇게 저며 썰어 물기를 빼고, 호두는 굵게 다진다.
2. 작은 볼에 밀가루, 설탕, 버터를 담고 포크로 섞어 빵가루처럼 만든 다음 다진 호두를 섞는다.

반죽하기
3. 레몬을 소금으로 문질러 뜨거운 물로 씻어 말린 뒤, 껍질만 강판에 간다.
4. 중력분과 베이킹파우더, 소금을 체에 내려 볼에 담고 설탕, 버터, 레몬껍질가루, 바닐라에센스, 달걀을 넣은 뒤, 핸드믹서를 저속으로 돌려 잘 어우러질 때까지 섞다가 중속으로 3분간 젓는다.

굽기
5. 사각 케이크틀에 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 뒤, 여분의 가루는 턴다.
6. 준비한 틀에 ④의 반죽을 붓고 윗면을 고르게 편 다음, ②의 ⅓분량만 살살 뿌린다. 그 위에 저민 복숭아를 고르게 얹고 다시 남겨둔 토핑을 뿌린다.
7. 175℃로 예열한 오븐에 40~45분간 구워 식힌 뒤 슈거파우더를 뿌린다.

통조림 복숭아를 넣어 케이크 만드는 방법은? 관련있는 단어[편집]