탕수육 소스 만드는 방법 알려주세요(1)
탕수육 소스 만드는 방법 알려주세요(1)[편집]
탕수육 소스 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
당근,오이,양파,목이버섯,후르츠칵테일(넣고싶으면 넣으세요 달달하니~)
물(1 1/2컵), 설탕(8T), 식초(5T), 간장(1T), 옥수수 전분, 또는 감자전분 (2T), 소금(1/2t)
당근과 오이는 얇게 편썰어주세요
목이버섯은 미지근한물에 불려두시고
물설탕 식초 간장 소금을 섞어서 한번 끓여주신다음
당근 양파 버섯 후르츠칵테일을 넣고 한번더 끓여주시고
야채가 익을쯤 전분가루를작은그릇에 물에풀어주세요
(잘저어놓은상태로 바로 조리중이던 소스에 넣을꺼예요. 잠시라도 방치해두면 전분 다 가라앉습니다^^;)
잘저은 물녹말(전분풀어놓은거) 소스에 휙휙저어주면서 넣어주시고
물같은 소스가 녹말때문에 걸죽해지는거 보일꺼예요
너무 많이넣음 텁텁해지니깐 전분많이넣지마세요~
탕수육 소스 만드는 방법 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
탕수육소스 / 만드는 / 방법 /