탕수육소스 신맛은 뭘로 내는거에요?

탕수육소스 신맛은 뭘로 내는거에요?[편집]

탕수육소스를 먹으면서 느낀건데요.. 은근히 신맛이 강하더라고요... 좀 특이한거같은데 신맛은 뭘로내죠?

답변 :
기본적으로 탕수 소스는 물, 설탕, 식초, 간장, 소금가 들어갑니다. 탕수육 소스의 새콤함은 식초로 냅니다. 새콤하면서도 소스색이 붉다면 케첩을 넣은 거구요..

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