타코야끼를 만드는 방법은 어떻게 되나요?(1)
타코야끼를 만드는 방법은 어떻게 되나요?(1)[편집]
어제 집에 가는길에 타코야끼를 파는 것을 봤는데요
집에 도착을 하고 나서보니 상당히 생각이 나는 것이 먹고 싶더라고요
그래서 나갔더니 자리를 이동을 했는지 보이지가 않아서 못먹었는데요
타코야끼를 만드는 방법은 어떻게 되나요?
답변 :
[재료]
타코야키분말:300g, 물 :900cc, 계란: 2개, 삶은문어 : 250g,
파래김가루(아오노리):적당량, 다진실파 : 적당량, 가쯔오부시:적당량
생강절임 : 적당량, 새우깡:적당량,
타코야끼소스( 또는 마오네즈소스,오코노미소스) : 기호에 따라 선택
[조리법]
1. 타코야키판에 기름을 바르고 달군다.
2. 불을 약하게 줄이고 반죽을 넣는다.
3. 반죽을 삶아서 한 입크기로 자른 문어를 하나씩 넣고, 다진파. 다진생강채,
잘게부순 새우깡을 넣는다.
4. 3의 위에 반죽을 부어준다.
5. 타코야키용 송곶을 이용하여 잘 뒤짚어 둥근모양으로 만들어 줍니다.
6. 기름을 더 발라 골고루 돌아가며 노릇노릇하게 구워줍니다.
7. 완성된 타코야키에 타코야키소스를 바르고 아오노리 와 가쯔오부시를
뿌려주면 맛있는 타코야키 완성됩니다.
좀더 자세하게 사진과 요리법을 보려면 다음 에서 "니혼마트" 검색하면
타코야키 만드는법과 오코노미야키 만드는법 잘 소개되어 있습니다.
타코야끼를 만드는 방법은 어떻게 되나요?(1) 관련있는 단어[편집]
타코야끼 /