타르타르 소스 만드는 방법은?

타르타르 소스 만드는 방법은?[편집]

안녕하세요.
예전 학교 구내 식당에서 생선까스를 하는 날이면, 타르타르 소스를 듬뿍 발라 먹었던 기억이 나는데요..
사회에 나오니, 타르타르 소스를 쉽사리 먹기 힘들더라구요.
마트에서 파는거 같지도 않고..
피클이 들어가서 새콤한~타르타르 소스는 어떻게 만드나요?^^

답변 :
타르타르소스만들려면 우선 달걀1개,피망1/4,피클1개,마요네즈4큰술(4숟가락),소금,후춧가루약간을 준비하시고 계란을 삶은 후 곱게다집니다.(곱게 다진다는 것은 칼로 잘게썰어라는 것입니다.)피망과 피클도 곱게다집니다.(피클이 없을땐 레몬즙을 뿌려주세요. 세콤한맛은 둘다 똑같습니다.)볼에 다진야채를 넣고 마요네즈로 버무린후 소금,후추로 간으 약간하면 됩니다.