쿠키 후라이팬에서 만드는 법 좀 알려주세요

쿠키 후라이팬에서 만드는 법 좀 알려주세요

쿠키를 만들어서 선물을 줄려는데요..   후라이팬에서 만드는 법 없을까요?   집에 오픈이 없거든요...   후라이팬에서도 만들수 있다고 어디서 들은것 같아서요^^   꼭 좀 알려주세요

답변 :
[초콜릿 샌드 만들기]    

밋밋한 쿠키에 초콜릿 옷을 입혀 달콤한 간식을 준비해보세요.

4인분

0Kcal

40분

중

초콜릿으로 코코아를 만들어 보세요.

 function view_contents(asx_file,speed){
   window.open ('/tvdelicook/skin/skin_basis.asp?asx_file='+asx_file+'&speed='+speed,'tvdelicook_view','width=705,height=594')
 }

 

쿠키 적당량, 초콜릿 300g, 우유 약간, 다진 초콜릿 160g, 달걀 노른자 60g, 설탕 35g, 생크림 200g

초콜릿은 잘게 다져 적당량의 우유를 섞어 중탕으로 녹인 후 쿠키에 1/2정도씩 입혀준다.

다진 초콜릿은 40도 정도의 온도에서 중탕하고, 달걀 노른자에 설탕을 넣고 미색으로 거품낸 후 80%정도 거품 낸 생크림과 서로 섞어 초코 크림을 만든다.

짜 주머니에 2의 크림을 넣은 후 1의 쿠키 한면에 바르고 다른 쿠키로 덮어 샌드한다.

• 초콜릿 중탕할 때 물이나 이물질이 들어가지 않도록 조심하세요.

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