쿠키를 만들까 합니다
쿠키를 만들까 합니다[편집]
우유를 넣어서 간단하게 쿠키를 만들까 하는데요.. 커피와 어울려야할텐데..
잠깐 티타임때 먹을라고요..
간단한 밀크쿠키 만드는 법좀 알려주세요 ~ 'ㅁ'
답변 :
박력분 200그램, 설탕 120그램, 달걀 1개, 땅콩버터 130그램, 버터 70그램, 베이킹파우더 1작은술, 소금 약간
1. 박력분, 소금, 베이킹 파우더를 채에 2-3번 내린다.
2. 버터에 땅콩버터를 넣고 부드럽게 될 때까지 저어주다가 설탕을 조금씩 넣으면서 크림 상태가 될 때까지 잘 젓는다. 버터와 설탕이 완전히 섞이지 않은 상태에서 달걀을 넣으면 분리되어 딱딱한 쿠키가 나옵니다.
3. 2에 달걀을 조금씩 넣어가면서 완전히 잘 섞이면 1의 밀가루를 넣어 가볍게 섞는다. 너무 섞으면 역시 쿠키가 바삭하지 않으니 밀가루 덩어리가 안보이는 정도로만.
4. 오븐의 예열버턴을 눌러놓고, 쿠키 팬에 한숟가락씩 놓고 살짝 눌러준다. 장식을 하고 싶다면 땅콩 한알 정도씩을 위에 올려도 된다.
5. 170도로 예열된 오븐(예열 안하면 굽는 시간이 틀려집니다)에 넣고 15분 정도 굽는다.
★1번 배합에 초코칩을 넣으면 초코칩 땅콩 쿠키가 되겠죠.
쿠키를 만들까 합니다 관련있는 단어[편집]
밀크쿠키 / 쿠기 /