콩나물 아삭하게 무치는 법 좀 알려 주세요(2)
콩나물 아삭하게 무치는 법 좀 알려 주세요(2)[편집]
콩나물을 좋아하는 우리 아이들...
그런데 요 콩나물이 생각외로 삶기가 귀찮더라고요.
동생은 전자렌지를 이용해서 물 없이 삶으라고 하는데...
그러면 아삭한가요?
비빔밥을 할려고 하는데 콩나물이 문제네요.
답변 :
콩나물을 무쳐서 넣으셔도 맛있어요^^
★ 재료 : 콩나물, 마늘다진것, 파(꼭! 없으면 부추라도), 참기름, 깨소금, 소금
★ 만드는법
1. 콩나물 데치기
; 물이 끓으면 콩나물 넣고 살짝 데쳐요. 이때 뚜껑을 열어도 되고 닫아도 되요. 열면 처음부터 끝까지 열어야해요.
2. 콩나물, 마늘, 파, 참기름, 깨소금, 소금 넣고 주물주물~
tip 1 : 참기름은 조금만.. 많이 넣으면 별루예요
tip 2 : 많이 조물조물해주세요~ 넘 살살 후다닥하면 맛이 안 나요.
콩나물 아삭하게 무치는 법 좀 알려 주세요(2) 관련있는 단어[편집]
콩나물무침 /