칼로리를 쏙 뺀 매운라면 요리 방법은?

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칼로리를 쏙 뺀 매운라면 요리 방법은?[편집]

보통 라면 1개를 먹게 되면 칼로리가 550이나 된다고 하는데요. 불필요한 칼로리를 쏙 뺀 매운라면 요리 방법이 있다네요. 어떻게 만들어야 칼로리가 조금 빠질까요?  

답변 :
매운라면 만드는 방법   재료 라면 1봉지, 양송이버섯 1개, 다진 마늘·고춧가루 1/2작은술씩, 쑥갓·송송 썬 대파 약간씩  
 

  이렇게 만드세요! 
1. 쑥갓은 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 자르고 양송이 버섯은 물에 씻은 다음 길이로 썬다. 
2. 물을 넣은 냄비 두 개를 나란히 불에 올려 끓인다. 
3. 물이 끓으면 한곳에는 라면을 넣고 다른 곳에는 스프를 넣고 끓인다. 
4. 면발이 설익을 즈음 면을 건져내고 냉수에 한번 헹궈 기름기를 빼낸다. 
5. 스프를 넣은 냄비에 ④를 넣고 양송이버섯과 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 끓인다. 
6. ⑤를 그릇에 담고 쑥갓과 대파를 올린다. 
 
Cooking Point 
끓는 물에 면을 살짝 끓인 다음 물에 헹궈내면 면의 기름기가 빠져 칼로리를 낮출 수 있다. 다이어트 효과가 있는 고춧가루를 넣어 맵게 즐긴다.  
 

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