치킨 피넛소스밥 어떻게 만드나요?

치킨 피넛소스밥 어떻게 만드나요?

치킨 피넛소스밥이라고 있던대요... 이거 어떻게 만드는 건가요..??

답변 :

  준비할 재료 밥 3공기, 햄 50g, 올리브 오일 1큰술, 소금 약간, 닭가슴살 3쪽, 대파 ½뿌리, 통마늘 2쪽, 피넛버터 2큰술, 물엿 2작은술, 실파 4뿌리, 파슬리가루 약간   만드는 방법 ① 햄을 잘게 다져 썬 후 올리브 오일을 두른 팬에 넣어 볶다가 햄이 익으면 밥과 소금을 넣고 고슬고슬하게 볶습니다.
② 닭 가슴살은 냄비에 안쳐 물을 자작하게 붓고, 뿌리를 잘라 씻은 대파와 통마늘을 넣은 후 무르도록 삶아 건진 후 식힙니다. 그런 다음 1cm 길이로 자릅니다.
③ 실파는 뿌리를 잘라 씻은 다음 2cm 길이로 자릅니다.
④ 넓은 그릇에 피넛버터와 소금, 물엿을 넣어 고루 젓다가 준비한 실파를 넣고 섞어줍니다.
⑤ ④에 익힌 닭가슴살을 넣어 고루 젓습니다.
⑥ ①의 햄 볶음밥을 그릇에 담고 ⑤의 닭가슴살을 얹은 다음 파슬리 가루와 실파를 뿌려 장식합니다.

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