치킨양념 만드는 방법 좀 알려주세요(2)
치킨양념 만드는 방법 좀 알려주세요(2)[편집]
양념치킨을 시키면, 양념이 맛있던데요,
이러한 양념을 집에서도 만들수 있는건가요?
치킨양념 만드는 방법 좀 알려주세요.
답변 :
안녕하세요
답변입니다
재료 : 마늘다진것, 케찹, 딸기잼
재료 자체도 거의 대부분 가정에 있는것이죠!
먼저 후라이팬에 식용유를 좀 두르고 그위에 마늘다진것을 볶습니다
센불에서 달구다가 마늘다진것 넣으면서 약불로 줄이세요~
넣고 조금 볶다가(여기서 안 익히면 나중에 마늘다진게 씹혀요)
그위에 케찹을 넣고(불을 중불로 올립니다) 그위에 딸기잼을 넣습니다
전체 비율은 마늘다진것은 딸기잼의 3분의 1정도 케찹과 딸기잼은 대강
2:1 비율로 넣습니다 대강<--이것은 님들 취향에 따라 케찹을 더 넣으셔도
되고 잼을 더 넣으셔도 됩니다
여하튼 케찹을 잼보단 많이 넣야 합니다
그리고 눌러 붙지 않게 저으면서 소스에 기포가 보글보글 하면 좀 끓이다가
불을 끕니다 너무 끓이면 눌러붙으니깐 적당히 끓여주세요~
치킨양념 만드는 방법 좀 알려주세요(2) 관련있는 단어[편집]
치킨양념만드는방법 / 양념치킨소스 /