치킨데리야키 만들때 필요한 재료들은 뭔가요?

치킨데리야키 만들때 필요한 재료들은 뭔가요?

치킨데리야키를 술 안주삼아 만들어 보려고 하는데요. 어떤 재료들이 필요한가요? 궁금해 질문 드려봅니다~!  

답변 :

    재료   닭가슴살 3쪽, 청주 1큰술, 소금.후춧가루 약간씩, 브로콜리 80g, 붉은 고추 1개, 진간장 3큰술, 참기름 1큰술, 물 5큰술, 레몬 슬라이스 1쪽, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간       만드는 방법     1. 닭가슴살은 포를 뜨듯 앞뒤로 칼집을 넣어 청주, 소금, 후춧가루로 밑간한다. 
  2. 브로콜리는 데친 후 찬물에 담가 행궈 얄팍하게 저며 썬다. 
  3. 붉은 고추는 반 갈라 속과 씨를 턴 후 작은 크기로 썬다. 
  4. 속이 깊은 팬에 진간장, 참기름, 물, 레몬 슬라이스, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 약간 불에서 끓이다가 레몬을 건져낸 후 닭가슴살을 넣어 조리듯 볶다가 붉은 고추를 넣어 맛을 낸다. 국물이 약간 졸면 브로콜리를 넣는다.

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