치즈 듬뿍 넣어 즉석 그라탕 만드는 방법은 뭔가요?(1)
치즈 듬뿍 넣어 즉석 그라탕 만드는 방법은 뭔가요?(1)[편집]
치즈 그라탕이 생각처럼 어렵지 않는 요리라고 하는데요.
어떻게 만들어야 맛좋은 그라탕을 완성시킬 수 있나요?
궁금해 질문 드려요.
답변 :
치즈 그라탕
펜촉 모양의 펜네 파스타는 토마토 소스와 잘 어울린다. 토마토 소스에 잘 버무린 파스타에 치즈를 듬뿍 얹어 구워내면 맛있는 치즈 그라탕 탄생! 포크로 그라탕을 집어 올렸을 때 길게 따라오는 치즈를 보는 것도 큰 즐거움!
조리시간 : 60분 분량 : 2인분 난이도 : 중급
[재 료] : 에멘탈 치즈 100g, 펜네 200g, 홀 토마토 1개, 토마토 케찹 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은술,양파 1/4개, 호박 1/4개, 베이컨 2장, 올리브 유, 소금, 후추 약간, 파슬리 후레이크
<!--조리방법과 순서-->
1. 에멘탈 치즈는 잘게 썰어 준다.
2. 양파, 호박은 0.5㎝ 정도로 깍둑 썰기 해주고, 베이컨은 작게 썰어 팬에서 한번 기름기를 제거해 준다.
3. 팬에 올리브 유와 다진 마늘을 넣고 볶다가 다진 야채와 베이컨을 넣고 볶아준다.
4. 냄비에 소금을 넣고 물을 끓여 펜네를 삶아 올리브 오일에 무쳐 준다.
5. 야채가 어느 정도 익으면 홀 토마토와 케찹을 넣고 다시 한번 끓이다가 소금 후추로 간을 한 후 펜네를 넣고 같이 한번 볶아 준다.
6. 그라탕 그릇에 조리한 펜네를 넣고 중간중간 치즈를 넣어 준 후 맨 위에 치즈를 듬뿍 얹어 180℃로 예열된 오븐에서 치즈가 녹을 때 까지 구운 후 파슬리를 뿌려서 낸다.
치즈 듬뿍 넣어 즉석 그라탕 만드는 방법은 뭔가요?(1) 관련있는 단어[편집]
즉석그라탕 /