치즈를 이용한 요리 뭐 만들수 있어요?(2)

치즈를 이용한 요리 뭐 만들수 있어요?(2)

집에 피자용 치즈가 많이 있는데요..   이걸로 요리좀 해볼려고 합니다.   피자용 치즈로 만들수있는 요리 뭐있죠?

답변 :
치즈떡갈비:
배 ½개, 두부 ⅓모, 다진 쇠고기 200g, 다진 마늘 1큰술, 간장 2작은술,
참기름 1작은술, 모차렐라치즈 30g, 식용유 약간
만드는 방법
① 배는 껍질을 벗긴 후 믹서에 갈아서 냄비에 졸인다.
② 으깬 두부와 쇠고기에 마늘, 간장, 참기름,
졸인 배즙을 넣고 잘 치대어
먹기 좋은 크기로 빚은 후 석쇠나 식용유를 두른 팬에서 익힌다.
③ ②에 다진 모차렐라치즈를 얹고 전자레인지에서 4~5분간 익힌다.

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