초보자가 손쉽게 만들수 있는 반찬요리(1)

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초보자가 손쉽게 만들수 있는 반찬요리(1)

요즘 요리를 만들고 싶은데요.. 제가 요리를 해본적이 없어서 재료도 간편하고 간편하게 만들수 있는 반찬요리를 가르쳐 주세요

답변 :
간단하게 만들 수 있는 반찬으로, 도톰한 계란말이 어떠신가요?

재 료 달걀 4개, 소금 ¼작은술, 실파 4대, 식용유 약간
  만들기 1 볼에 달걀을 고루 푼 다음 소금과 송송 썬 실파를 넣어 잘섞습니다.
2 달걀 푼 물을 식용유를 두른 팬에 반 정도만 차지할 만큼 얇게 부어 약한 불에서 익힙니다.
3 표면이 익으면 팬의 한쪽으로 밀어 돌돌 말면서 남은 달걀 푼 물을 다시 붓고 익게 되면, 한쪽에 말아둔 달걀을 돌돌 만다.
4 김발에 달걀말이를 올려 돌돌 만 다음 모양을 잡아 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

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