채썰기 어떻게 하면 잘하나요?(2)

채썰기 어떻게 하면 잘하나요?(2)

음식 배우고 싶은데 음식의 기본기 채썰기부터 배우고 싶은데 어떻게 하면 잘할수 있을까요?처음에 하면 손베지 않나요?

답변 :
손 베이는 것이 무섭다면 처음엔 좀 굵게 채를 썰어봅니다. 그러다 어느 정도 익숙해지면 가늘게 채를 써는 연습을 합니다.   채썰기의 왕도는 없습니다. 오직 연습 뿐입니다.

연관글

채썰기 어떻게 하면 잘하나요?

채썰기 어떻게 하면 잘하나요?(1)

채썰기 어떻게 하면 잘하나요?(2)

채썰기 어떻게 하면 잘하나요?(3)

채썰기 어떻게 하면 잘하나요?(4)