채소의 종류와 요리법

채소의 종류와 요리법

몸에 좋은 채소 (되도록 많이) 의 종류와   간단한 채소로 만들 수 있는 요리 알려주세요~

답변 :
1.오이무침      오이를 깨끗하게 씻으세요    그 다음에 동그라미 모양으로 써세요,    그리구 나서 그릇에 담은 다음에    고춧가루 약간.소금약간.설탕약간,다시다약간,그리고마지막에 깨조금넣어주세요     무치신다음에 간을 보시구.. 하하,   2.깻잎쌈밥     깻잎을깨끗하게씻으세요   그다음에 꼭지를 떼시구요   깻잎을 이쁘게 편다음에 거기에다가 밥을 넣으세요   그다음에 쌈장 고추장 등~ 여러가지 장 중에 한가지를 넣으세요   날치알이 잇으시다면 넣으세요.. 아주 맛잇어요   그렇게 한다음에 깻잎을 쌈처럼 싸세요   그다음에 꼭지에다가 부추를 끈대용으로 매세요,   먹어보시구요.   3.부추전      부추.고추를 씻어서 손질하세요    부침가루에다가 물을 적당히 타세요    그다음에 부추를 약 6~7센치정도로 자르세요    썰은 부추를 아까 물을 탄 부침가루에 넣으세요    소금을 약간 넣으세요    그리고 나서 약간 작게.. 감자전 아시죠?    그정도의 크기로 프라이팬에 올려놓으세요    물론 올려놓기전에 식용유를 프라이팬에다가 둘르시구여    올리신다음에 고추를 1~2개씩 올려놓으세요     빨간고추이면 아주 예쁩니다    그다음에 다 부치신다음에는    간장에 찍어드세요  

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