참치 김치찌게의 조리법은?
참치 김치찌게의 조리법은?[편집]
참치 김치찌게의 조리법이 알고 싶습니다.
그 조리법은 어찌 됩니까?
알려주세요
답변 :
예전엔 김치찌개를 끓일때 먼저 김치에 물을 조금넣고
돼지고기와 볶다가 국물을 부어 끓였었는데 그렇게
하니 맛이 넘 진하고 고기냄새가 많이나서 별로더라구여
그래서 지금은 냄비에 김치와 돼지고기에 물을붓고
한참을 끓이다 양념으론 다시다와 소금으로 간을 맞추고
청양고추있져? 그걸 썰어서 넣으면 국물맛이 더
얼큰해지거든여...글구 마지막에 두부를 큼지막하게
썰어서 조금더 끓이면 맛있는 김치찌개를 드실수
있습니다..(더 얼큰한걸 원하시면 고춧가루 약간만
넣으세여)
그리고 돼지고기 말고 참치를 활용해서 하는 방법도
있구여...참치기름을 조금만빼고 위와 같은 방법으로
끓여서 드시면 맛있는 참치김치찌개가 됩니다...
허접합니다만 도움이 되셨으면 좋겠네여..
김치찌개해서 밥맛있게 드시고 추운날씨에 감기걸리지
않게 조심하세여..........^^*
참치 김치찌게의 조리법은? 관련있는 단어[편집]
참치김치찌게 /