찬밥의 화려한 변신!(2)
찬밥의 화려한 변신!(2)[편집]
찬밥이 많이 남아서요.. 냉장고에 자꾸 늘어만가서 해치워버리고 싶은데
찬밥으로 할 수 있는 요리에는 어떤 것이 있을까요?
답변 :
찬밥을 이용한 밥도그 추천합니다. 만드는 법도 간단해요. 피망, 당근, 양파를 잘게 잘게 다져 잘라주고
잘게 다진 채소는 양파, 당근, 피망 순으로 달궈진 팬에 볶아줍니다 그리고 감자는 적당한 크기로 잘라서
물을 약간 넣어서 전자렌지에 3분간 돌려 익혀준후 으깨줍니다. 이 으깬 감자에는 찬밥과 소금, 후춧가루,
참기름을 적당히 넣고 섞어줍니다. 그리구 프랑크 소시지를 끓는 물에 데치거나 전자렌지에 돌려 익혀준 다
음에요 소시지 겉에 아까 만든 밥을 뭉쳐서 핫도그 모양으로 만들어주세요
좀 크게 하려면 평소에 사먹는 핫도그 처럼 크게 해두 되구요 간단히 한입 크기로 만들 수도 있어요
취향대로^^ 이렇게 밥을 뭉쳐놨으면 계란물에 한번 굴려주고 빵가루에 굴려준 다음 달궈진 기름에
튀겨내면 완성!!! 여기에 나무젓가락을 끼우면 완전한 밥도그가 됩니다!!
완전 맛있어요 케찹 뿌려서 핫도그처럼 냠냠 가끔 먹고 싶을 때 만들어 먹는데 기름에 담가서
하면 솔직히 폐기름 처리가 좀 난감해서요 프라이팬에 넉넉히 둘러서 잘 굴려서 익혀 먹어요 저는 ㅋ
대충 잘 구워지더라구요^^;;
찬밥의 화려한 변신!(2) 관련있는 단어[편집]
찬밥 / 요리 /