찬밥을 활용한 간식 종류 & 요리 레시피?
찬밥을 활용한 간식 종류 & 요리 레시피?[편집]
찬밥을 버리려고 버리는 사람은 없을
거예요. 먹어야지 먹어야지 하다가
시간이 지나 어쩔 수 없이 버리게 되는데..
찬밥이 남을 경우 알뜰하게 바로 바로
요리에 활용하는 방법 좀 알려주세요.
찬밥을 활용한 간식 종류 & 요리 레시피
부탁드립니다.
답변 :
[간식] 찬밥 꼬마치즈 밥도그
글쓴이: 카레나
조회수 : 6
08.05.08 13:50 .bbs_content p{margin:0px;}
만드는 방법 재료 - 찬밥, 프랑크소세지,달걀, 모짜렐라치즈, 빵가루,깨소금, 참기름,소금약간,이쑤시개 1. 소시지는 뜨거운물에 살짝 데쳐 막을 없앤뒤 이쑤시개에 꽂아 X자로 칼집을 내어놓는다. 2. 찬밥은 깨소금과 참기름을 넣고 소금간을 해고 후라이팬에 살짝 볶아서 식힌다. 3. 1의 칼집낸 소세지사이로 여러장 겹쳐자른 치즈를 모짜렐라치즈를 넣고 2의 볶아놓은밥을 둥글게 붙여준다. 4. 3의것에 달걀물을 씌워 빵가루를 뿌린다음 노릇하게 튀겨낸다. 5. 접시에 담고 케첩이나 머스터드소스를 찍어서 드시면 굿입니다. 출처:
여름철 고민 !! 남는 식은밥 으로 맛난 아이들 간식 아님 간단한 점심 한끼가 해결 !!! 재료- 밥 3공기. 배추김치 (잎으로 3장정도) 피망 2/1개 빵가루, 파슬리가루 2작은술,달걀1개 소금, 후추가루, 파마산치즈 토마토케찹 ,식용유 1.배추김치는 속을 털고 꼭 짜서 잘게 썬다. 피망도 곱게 다진다. 2.밥은 레인지 살짝 돌려 (밥이 따뜻해야 재료들이 잘 뭉친다) 배추김치.다진 피망, 달걀, 소금 후추가루 를 넣어 고루 치댄다. 3. 밥반죽은 먹기좋은 크기로 동글납작하게 빚어 꼭꼭 누른후 빵가루를 고루 묻힌다. 4.식용유를 두르고 노릇하게 구워 뜨거울때 파마산 치즈를 뿌려 먹는다, 토마토 케찹을 켭들여 먹는다. Tip-*야채 종류를 달리 해서 먹어도 좋다. *반죽 모양을 잡을때 다른 내용물을 넣어도 된다. (만두처럼 ) 호두나 여러가지 견과류를 넣어도 고소한 맛을 더한다. * 파마산 치즈는 보통 피자 시켜 먹을 때 챙겨두며 여러가지 쓰인다. 출처:
언니네 갔더니 식은밥으로 멋진 요리를 해주더라구요. 쉽기도해서 올려봅니다.
식은밥, 갖은 야채(다져놓을것), 깡통 옥수수(노란게 들어가면 예뻐요), 계란, 소금--저희 언니는 옥수수, 당근, 부추, 양파, 호박, 버섯, 파, 완두콩 이렇게 넣었더라구요
큰 그릇에 식은밥과 야채를 넣고 계란을 넣어 반죽한다. 간은 소금으로 맞춘다.
반죽의 상태는 비빔밥의 상태정도! 질지도 않고, 되지도 않은 상태로 하시면 되요.
이렇게 된 반죽을 기름두른 팬에서 지져내면 됩니다.
아이들 간식이나 어른들 술안주로도 괜찮더라구요. 보통 술마실때는 밥을 안먹는 남자들은 이런 안주를 주면 일석이조의 효과를 보겠죠! 먹다가 남은것은 얼려놨다가 다시 지져먹어도 되구요. 쉬우니깐 함 도전해보세요.
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