찬밥을 이용한 요리법은 어떤게 있나요?(4)
찬밥을 이용한 요리법은 어떤게 있나요?(4)[편집]
밥은 역시 따듯한게 최고일테지요! 하지만 생활을 하다보면
가끔 찬밥을 먹어야 할때가 있는데요. 찬밥을 먹는거야 어쩔수
없다고 하지만 이왕 먹는것 맛있게 먹을수 있는 방법이 있다면
좋겠지요. 찬밥을 이용한 요리방법을 가르쳐주세요.
답변 :
찬밥은 볶음밥으로 만들어 먹으면 좋은데요.
특히 요즘같은 김장철엔 그동안 남은
익은 김치를 이용해서 김치 볶음밥으로 해 먹으면 좋답니다.
웍에 포도씨유를 넉넉히 두르구요.
팬이 뜨거워지면 잘게 썰어둔 김치 넣고
양파 넣어서 볶습니다.
김치가 잘 익으면 김치 국물을 넣고
찬밥을 넣어서 볶는데요.
식성에 따라 계란 후라이를 으깨 넣어도
맛이 좋답니다.
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