집에서 호떡을 어케 만들죠?

집에서 호떡을 어케 만들죠?[편집]

호떡 넘 저아서~
만들어 보고 싶은데 말이죠..;;;;
간다히 집에서 요리할수 있는 방법좀 아심.갈켜주세염수현맘 (토론)

답변 :
재료: 밀가루1㎏, 찹쌀가루 반 봉지, 이스트 2/3T.s,(어른수저 낮게 1스푼) 우유 1ℓ, 소금. 식용유. (속 재료: 흑설탕, 땅콩, 계피가루)
♧만드는법♧
이스트를 약간의 미지근한 물에 넣고 녹을 때까지 기다린다.
넓은 그릇에 밀가루와 찹쌀가루를 넣고 우유1ℓ를 넣고 반죽한다.
물에 녹은 이스트를 같이 섞고 반죽하다가 소금으로 간을 한다
흑설탕, 땅콩, 계피가루를 커터기에 살짝 갈아준다.
몇 시간이 지난 후 반죽이 많이 부풀었을 때 후라이 팬에 적당한 크기로 떼어 속 재료를 넣은 다음 굽는다.

찹쌀가루 반봉지-200g이구여
반죽이 질척거리다구 겁내지 마시구 분량의 우유 다 넣으세요~