집에서 핫케이크를 해먹을 때 더 맛있게 먹는 노하우?

집에서 핫케이크를 해먹을 때 더 맛있게 먹는 노하우?

가끔 저녁에 간식으로   핫케이크를 해먹는데요   이 핫케이크를 좀 더 맛있게 먹으려면   어떤 방법이 있는지 궁금해서 질문올립니다~   더 맛있는 핫케이크 만드는 방법   알려주세요~

답변 :
주재료 감자 2개, 양파 1개, 모차렐라 치즈 100g, 달걀 2개, 소금 약간, 식용유 적당량   1 감자는 껍질을 벗기고 얇게 썰어 끓는 물에 소금을 넣고 삶아 물기를 뺀다.
 
2 양파는 채썰어 프라이팬에 볶고 소금으로 간한다.
 
3 달걀은 풀어서 소금으로 간한다.
 
4 프라이팬에 감자를 넓게 깔고 양파를 올린 후 모차렐라 치즈를 올린다.
 
5 감자와 양파를 위에 겹으로 올리고 달걀을 골고루 뿌린다.
 
6 앞뒷면을 노릇노릇하게 굽는다.
     

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