집에서 직접 아스크림 만들어 먹으려면?

집에서 직접 아스크림 만들어 먹으려면?[편집]

아이들 간식으로 아스크림 만들어 주려고 하는데요... 그냥 우유 넣고 만들었더니... 맛이 없드라구요~ 이왕 만들어 줄꺼.. 맛나게 만들어 주려고 하는데요... 집에서 직접 아스크림 만드는 방법좀 알려주세요^^ 여러가지 방법좀.. ㅎㅎ

답변 :
안녕하세요 질문자님. 정말 멋있는 어머니시네요^^ 아이들을 위해 손수 아이스크림을 만드시구요. 씹는 맛이 즐거운, 바닐라 쿠키 아이스크림 만드는 방법 입니다. 바닐라 쿠키 아이스크림 만들기 재료 박력분 900g,버터 300g,설탕 200g,소금 4.5g, 물엿 45g,계란 150 g,바닐라향 4.5g
만드는 법
1.믹서에 버터를 넣고 휘퍼를 사용하여 부드럽게 만든 후 설탕과 소금을 넣고 믹싱합니다.
2.계란을 2~3회 나누어 ①에 넣고 크림상태로 만듭니다.
3.우유를 ②에 넣고 섞은 다음 가루 재료를 체로 쳐서 투입, 가볍게 섞습니다.
4.반죽 약 50g을 직경 10cm정도로 둥그렇게 만듭니다.
5.200℃에서 약 10~12분간 굽습니다.
6.쿠키 2개를 이용하여 바닐라 아이스크림으로 샌드롤 합니다.

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