집에서 월남쌈 만드는 법 알려주세요
집에서 월남쌈 만드는 법 알려주세요[편집]
집에 손님이 오신다고 해서
월남쌈을 해볼까 하는데 어렵나요?
월남쌈 만드는 법 좀 알려주세요
답변 :
재료준비~라이스 페이퍼 ,샤브용 쇠고기
속재료:양파 ,오이 ,양배추 ,방울 토마토 ,파인애플 통조림
양송이 버섯,숙주나물,그외 좋아하는 야채등등
소스:액젓(슈퍼용 까나리액젓등)홍고추 청량초,다진마늘
소스 만들기-액젓 한종지에 홍고추 청량초 마늘 다져넣기
설탕과 식초 아주 조금( 식초는안넣어도 무방..)
야채썰기-숙주나물은 머리따서행궈두고 방울토마토는 반토막내기
파인애플 통조림은 한입크기로 잘라두기(1cm정도?)
양파 오이 양배추등 그외 단단한 야채는 채썰기
양송이 버섯은 얇게 저며 썰기
큰 접시에 예쁘게 야채를 담고 일인당 조그만접시를 준비하고
버너에 넓은 냄비를 준비하고 물을 끓인다
물이 끓으면 라이스페이퍼를 물에 살짝 담갔다가
접시에 펼쳐 놓고 샤브한 쇠고기와 각종야채를 골고루 담는다
소스는 아주조금 다진고추와같이 얹어서 돌돌 말아서~ㅋㅋ
＊소스를 같이 넣어 먹어야 비린내가 안나요!!
*애들소스는 칠리소스나 머스터드 소스로~
*파인애플과 방울토마토가꼭 들어가야 맛있음
*라이스페이퍼는 대형슈퍼에 팔아요
집에서 월남쌈 만드는 법 알려주세요 관련있는 단어[편집]
월남쌈 / 월남쌈레시피 /