집에서 요구르트 만드는 방법은?

집에서 요구르트 만드는 방법은?

집에서 요구르트 만드는 방법은?

답변 :
보온밥통으로 쉽게 만들 수 있어요.   재료 - 우유 1ℓ, 요구르트 150㎖, 나무젓가락 만드는 법
1. 볼에 우유를 붓고 중탕으로 데운다. (너무 뜨거우면 유산균이 다 죽어버리므로 온도에 주의)
2. 요구르트는 가정용 요구르트 제조에 적합한 농휴발효유라 써 있는 것으로 준비한다. 따뜻하게 데운 우유에 요구르트를 붓고 잘 섞는다.
3. 뚜껑이 있는 그릇에 2를 나눠 담고 보온밥통에 물을 넣은 후 요구르트가 들어 있는 그릇을 넣고 1시간 이상 둔다.
4. 보온밥통의 물이 따끈해지면 전원을 끄고 2시간 두었다가 다시 전원을 켜고 50분 정도 둔다. 
5. 요구르트가 순두부 같은 상태로 완성되면 보온밥통에서 빼내 냉장고에 차게 두었다가 먹는다.

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요쿠르트 /

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