집에서 옥수수 삶아먹는 방법을 알려주세요(1)
집에서 옥수수 삶아먹는 방법을 알려주세요(1)[편집]
냄비에 물넣고 설탕넣고 옥수수넣고 찌면.....
길에서 사먹는 그런 옥수수 맛이 절대로 안나거든요 ㅜㅜ;;
집에서 옥수수 삶아먹는 방법을 알려주세요~ 걍 익히는거 말구요~
마치 길에서 파는 옥수수 맛이 나도록요~ ㅎㅎ
답변 :
길에서 파는 옥수수는 설탕 대신 뉴슈가를 넣어서
삶기 때문에 끈적임 없이 달고 고소한데요.
뉴슈가에는 사카린 성분이 들어 있다고 하더라구요.
그래서 가능한한 설탕을 사용하는게 좋다고 하는데요.
우선 냄비에 옥수수를 넣고 물을 넉넉히 붓고
굵은 소금을 조금 넣습니다.
그리고 옥수수 위에 설탕을 듬뿍 뿌리구요.
뚜껑 덮어서 중불에서 삶다가 약한 불에서 익혀 줍니다.
옥수수 알맹이가 잘 떨어질 정도로 익으면
불을 끄구요.
뚜껑을 덮어서 뜸을 들이세요.
그러면 고소하고 쫄깃하게 삶겨 맛이 좋답니다.
집에서 옥수수 삶아먹는 방법을 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
옥수수삶기 / 찐옥수수 /