집에서 오삼불고기 맛있게 하는법좀 알려주세요
집에서 오삼불고기 맛있게 하는법좀 알려주세요[편집]
얼마 전에 친구랑 오삼불고기를 먹으러 갔는데요.
정말 맛있던곳이더라고요.
그 맛을 잊지 못해서 집 부모님께 한번 해 드리려고 하는데요.
어떻게 하는게 맛있을까요??
맛있는 레시피좀 알려주세요~~
답변 :
우선 재료는 야채와 오징어 손질해서 고추장,고추가루, 진간장,다진마늘,
설탕,맛술,참기름으로 양념장 만들어서 버무려 놓아주세요.
그리고 삼겹살은 초벌로 구워서 오징어와 익는 시간 조절해 주셔야겠죠??
오징어는 금방 익는 반면 고기는 오징어보다는 조금 더 늦게 익게 되니까요.
시간을 맞추시는게 중요해요.
마지막으로 초벌구이한 삼겹살과 양념해 놓은 오징어야채 전골냄비나
넉넉한 팬에서 볶듯이 익혀주세요.
남은 양념으로 한번더 간해서 달달 볶아서 완성하시면 됩니다.
먹음직 스러운 접시에 놓아서 식탁 위에 올려 놓으시면
정말 맛있는 오삼 불고기가 되겠죠??
가장 중요한건 양념이에요.
양념 맛을 잘 따져가면서 배합 해 보세요 ^^
집에서 오삼불고기 맛있게 하는법좀 알려주세요 관련있는 단어[편집]
오삼 / 고기 / 레시피 / 불고기 /