집에서 스테이크 해먹으려 할때는 무엇이 필요할까요?

집에서 스테이크 해먹으려 할때는 무엇이 필요할까요?

스테이크 노릇노릇 구워서 집에서 먹고 싶은데요. 어떤어떤 재료들이 필요할까요? 재료와 방법좀 알려주세요.

답변 :
구운토마토와 안심스테이크:

160g짜리 쇠고기 안심 4덩이, 올리브 오일 4큰술, 발사믹 식초 3큰술, 토마토 4개,
줄기가 붙어 있는 바질 6대, 소금 후추 약간 160g짜리 쇠고기 안심 4덩이, 올리브 오일 4큰술,
발사믹 식초 3큰술, 토마토 4개, 줄기가 붙어 있는 바질 6대, 소금 후추 약간
1.올리브 오일과 발사믹 식초, 바질을 믹서에 넣고 부드러워질 때까지 간다.
2.스테이크를 1번 재료에 20분간 재운 뒤, 뒤집어서 20분간 재운다.
3.토마토를 각각 6조각으로 자른 뒤 올리브 오일을 바른다.
4.스테이크를 소금과 후추로 간 한 뒤 미리 달궈 둔 그릴에 굽는다.
한쪽 면이 완전히 익으면 뒤집어 다른 면을 익힌다.
5.토마토를 그릴에서 갈색이 될 때까지 구운 뒤 스테이크와 곁들여 낸다.

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