집에서 맛있는 피자 만드는 비법은?

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집에서 맛있는 피자 만드는 비법은?[편집]

집에서 맛있는 피자 만드는 비법은?

답변 :
집에서 피자를 만들 때에는 양념과 반죽이 매우 중요한데, 미리 밀가루 반죽을 해서 숙성 시켜 놓으세요~ 그리고 양념은 토마토 양념을 사용하는게 좋구요.^^   밀가루 반죽으로 피자 도우를 만들고 그 위에 양념 바르고, 각종 채소와 고기를 올리고 그위에 치즈를 듬뿍 올리고 오븐에 구워주면 됩니다.   근데 저는 후라이팬에 하는것도 맛있더라구요. 반죽 아주 얇게 해서 약한불에 익히면 씬 피자같이 담백한 맛을 즐길 수 있어요.

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피자 / 집 / 요리 /