집에서 두부 김치찌개를 맛있게 만들어 먹는 요리법?(1)

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집에서 두부 김치찌개를 맛있게 만들어 먹는 요리법?(1)[편집]

집에서 두부 김치찌개를 맛있게 만들어 먹는 요리법?

답변 :
신김치를 먹기좋은 크기로 썰어서 준비하시고 돼지고기도 얄팍하게 한입크기로 썰어서 고추장,다진파,다진마늘,생강즙을 넣고 버무려서 준비하세요. 냄비에 식용유를 약간 두르고 고춧가루를 넣고 풀어질 때까지 볶다가 썰어놓은 신김치와 양념에 재워둔 돼지고기를 넣고 볶아주시면 더 매콤하게 드실 수 있어요.김칫국물을 약간 넣어주시면 더 좋아요. 냄비에 적당량의 물을 붓고 더 끓이시는데요.그 때 어슷하게 썰어놓은 홍고추, 대파, 다진마늘, 설탕 약간을 넣고 끓이다가 큼지막하게 썰어놓은 두부를 위에 얹은후 더 끓이세요. 간은 소금으로 맞추시구요.

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두부김치 / 두부김치찌개 /



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