집에서 달고나는 어떻게 만들죠?(4)
집에서 달고나는 어떻게 만들죠?(4)[편집]
안녕하세용 ㅋ
어렸을 때 달고나를 너무 좋아했었습니다.
그때 당시 200원이었던가 더 쌋던가 기억이 가물가물한데.. 싼 가격에 또 맛있어서 친구랑 맨날 달고나 사먹으러 갔던 기억이 나요~ 요즘 추워지니까 더더욱 ㅜㅜ
그때 제가 직접 달고나 국자 잡고 젓가락으로 돌려가면서 만들었었는데 ㅎㅎ
집에서 동생도 만들어주고 오랜만에 먹어볼겸해서 만들어보려하거든요~
만드는 법 좀 알려주세용^^
답변 :
저도 어릴 때 집에서 만들어 본 적 있었는데,
베이킹 파우더 (소다라고 부르던데)를 사셔야 해요.
국자 새 거 쓰시면 다 버려 버리니까 헌 거 쓰시고,
약한 불에다 올려 놓고 설탕 넣고 살살 저어 준 후 다 녹을 즈음 소다 넣고 계속 저으면 부풀었습니다.
그렇게 해서 먹었어요. ㅎㅎㅎ 흰설탕이 갈색설탕보다 확실히 달던데요.
집에서 달고나는 어떻게 만들죠?(4) 관련있는 단어[편집]
달고나 / 레시피 /