집에서 까르보나라 먹어보려구욤(1)

집에서 까르보나라 먹어보려구욤(1)

며칠전에 친구들이랑 까르보나라를 처음 먹어봤거든요.. 평소에 느끼한걸 별로 안좋아해서 맛없을줄 알고 미트 스파게티만 시켜 먹었는뎅.. 생각보다 느끼하지도 않고 괜찮더라구요~ 혹시 집에서 까르보나라는 어떻게 해야되는지 아시나여?? 아님 그냥 편하게 사먹을수 있는 제품으로 알려주세여..

답변 :

  재료   주재료: 스파게티 (2인분기준 160g) 양파(0.4개) 베이컨(4장)
삶는 물: 물(10컵) 굵은소금(2)
양념: 버터(2) 생크림(1컵) 우유(1컵) 고운소금(0.4) 후춧가루(0.2) 달걀(노른자1개)
파마산치즈가루(2) 파슬리가루 (1)   만드는 방법   1. 끓는 물에 굵은소금, 스파게티를 넣어 8분정도 삶는 동안,

2. 버터를 녹인 팬에 양파, 베이컨을 넣어 볶는다.

3. 생크림, 우유를 넣어 중불에서 1분정도 졸인 다음 고운소름, 후춧가루를 넣어 간한다.

4. 삶은 스파게티 넣어 간이 배도록 버무린 다음 불을 끄고, 파마산치즈가루를 쭈리고, 달걀
노른자를 넣고 남은 열에 익도록 휘저어 섞은 뒤 접시에 담아 파슬리가루를 뿌리고 마무리.

집에서 까르보나라 먹어보려구욤(1) 관련있는 단어

까르보나라 /