집에서도 컵닭을 만들 수 있나요?(1)
집에서도 컵닭을 만들 수 있나요?(1)[편집]
집에서도 컵닭을 만들 수 있나요?
답변 :
준비물: 닭가슴살 2개 (간맞출것 : 우유 1컵, 허브솔트/ 튀김옷 : 밀가루 반컵, 전분 반컵, 흰자 1개, 소금)
가래떡, 해시포테이토 (먹을 양 만큼)
양념 (고추장 2큰술, 케찹 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 3큰술, 다진마늘 1/2 큰술, 간장 1작은술)
1. 닭가슴살을 컵닭 크기만큼 작게 썰어서 우유 1컵에 재운다.
2. 우유에 담구었던 닭가슴살을 건져내어 우유를 닦고 허브솔트를 뿌림
3. 가래떡을 2cm 길이로 잘라서 기름에 튀김
4. 해시포테이토도 튀김
5. 닭고기 튀김 ( 준비된 튀김옷을 다 입혀줍니다)
6. 튀길 때 2번에 나누어서 튀긴다. 첫번째는 약한 불에 속 까지 익히고, 두번째는 센 불에 팍 익힘
7. 후라이팬에 양념을 끓인다가 튀긴 가래떡, 포테이토, 닭을 넣고 버무린다.
집에서도 컵닭을 만들 수 있나요?(1) 관련있는 단어[편집]
컵닭 / 컵닭만들기 / 마데컵닭 /