중국요리인 새우 청경채 배추볶음을 만들려면?

중국요리인 새우 청경채 배추볶음을 만들려면?[편집]

중국요리인 새우 청경채 배추볶음을 만들어 보려고 해요. 화라는 요리방식으로 해야 한다는데요. 어떻게 요리를 해야 할까요? 요령을 알려주세요.

답변 :
새우굴소스청경채볶음
재료 새우30g, 표고버섯15g, 청경채30g, 청피망10g, 양파30g, 굴소스5g
만들기
1.표고는 깨끗하게 씻어서 얇게 썰고, 청경채는 다듬어 2cm 길이로 잘라 놓는다
2.청피망,양파,당근은 1cm길이로 채 썬다
3.팬에 기름을 두르고 당근을 넣고 볶다가 양파,표고,청피망 순으로 넣으면서굴 소스를 첨가
하여 볶는다
4.3에 소금으로 간을 하고 참깨를 뿌려 한번 더 볶아준다.
올바른 식사 습관을 키우고 균형 있도록 먹이는 것이 건강한 아기를 키우는 비결입니다

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