중국에서 뿡어빵 만들기
중국에서 뿡어빵 만들기[편집]
중국에서 붕어빵을 만들어 먹으려고 빵틀을 구입하여 구어 봤는데 중국 밀가루가 문제인지 붕어빵이 아니라 붕어떡이 자꾸 구어 지네요 어찌하면 찐덕 거리는 것을 막고 바삭한 붕어빵을 구어 먹을수 있을까요 내가넣은 재료....중국밀가루500g.....우유가루125g......바나나향가루50g....포도당50g..소금약간 소다가루1.5g ...무엇이문제 인가요? 참고로 중국에는 박력분,강력분,개념이 정확하질 않아요.... 부탁합니다
답변 :
중국동네 구멍가게말구요
정확히 박력,강력분 나뉘어져있는 큰가게로가서
구하세요 빵이 떡이되서 나온다니....참..